第二章
我叫林小滿。
從那天起，我成了林府後廚的一個燒火丫頭。
但我發現，這個家有點怪。
按理說，我是私生女，主母應該恨不得掐死我。
可王桂芬對我，似乎只有一種恨鐵不成鋼的暴躁。
「火！火！火！」
「你是死人嗎？這火候是燉蹄髈的嗎？這是在給蹄髈火葬！」
王桂芬手裏的湯勺敲得鍋沿邦邦響。
我灰頭土臉地從灶膛後探出頭，趕緊抽掉兩柴火。
「再小點！文火慢燉懂不懂？」
「那湯色要像琥珀一樣透亮，不是讓你煮泥漿水！」
她罵起人來中氣十足，整個後廚的夥計都噤若寒蟬。
我爹林大有在院子裏劈柴，聽見罵聲，縮了縮脖子，劈歪了，差點砍到腳。
我雖然挨罵，但每頓飯都吃得飽飽的。
而且都是好東西。
那些做壞了的、品相不好的、稍微有點瑕疵的菜，王桂芬統統塞進了我的肚子裏。
「吃！給我嚐嚐這道糟溜魚片哪裏不對！」
她把一盤子魚片懟到我面前。
我看着那盤色澤誘人的魚片，咽了口唾沫。
這在外面，可是過年都吃不上的好菜。
我夾了一塊放進嘴裏。
滑嫩，鮮香。
但我還是皺了皺眉。
「怎麼？啞巴了？」
王桂芬瞪着眼，手裏的筷子蠢蠢欲動，似乎我不說出個所以然就要敲我的頭。
我小聲說：「酒味重了，壓了魚的鮮。」
「還有......這魚是不是死了一刻鍾才下鍋的？」
廚房裏瞬間安靜下來。
掌勺的大師傅老趙手裏的勺子都停了。
王桂芬眯起眼睛，那目光像兩把小刀子，在我臉上刮來刮去。
「你怎麼知道死了一刻鍾？」
我縮了縮脖子，實話實說。
「肉有點鬆，沒剛才那條活蹦亂跳的緊實。」
「而且......有點土腥味，雖然用酒蓋了，但在舌頭那兒能嚐出來。」
老趙的冷汗刷地就下來了。
剛才確實忙不過來，那條魚完放了一會兒。
王桂芬沒說話。
她盯着我看了許久，看得我心裏發毛。
突然，她咧嘴笑了。
那笑容怎麼看怎麼猙獰，像是發現了什麼好玩的獵物。
「好。」
「有點意思。」
「林大有那個廢物，居然生出個長了狗舌頭的種。」
她轉身，一巴掌拍在案板上。
「老趙，這個月月錢扣半！」
「至於你......」
她指了指我。
「從今天起，不用燒火了。」
「給我去切墩！切不夠一筐蘿卜絲，不許睡覺！」
