過了好一會兒,第一個籃子歪歪扭扭地編成了。
因爲怕學不會,她使用的柳條數量和編織的圈數是完全按照視頻裏來的,就有點太小了。
不過有了第一個的經驗,季雲疏給第二個多加了好幾圈,編了個比較大而實用的籃子,看起來也比第一個板正多了。
想到還打算換些糧食回來,她又跟着教程做了一個背簍,背上身試了試,別說,大小還挺剛好。
現在沒有戶籍進不了城,只能挨家挨戶的叫賣,那各家都有碗,就不用另外準備容器了。
後面如果能攢點錢把戶籍辦下來的話,可以多編點小籃子把豆腐裝在籃子裏賣。
打算好後,季雲疏起身去查看豆腐的凝固情況。她輕輕按了按表面,盆裏的東西已經是固體模樣了。
她心裏鬆了口氣,又拿刀在邊緣劃了一小塊放進嘴裏。入口爽滑,口感和燒仙草很相似,只是可能因爲草木灰水加的略多的緣故,比燒仙草稍硬一些。
這樣也好,搬動的時候沒那麼容易碎,賣相就會好看些,也方便涼拌。
季雲疏嚼了嚼,一股草木的清新味道在嘴裏蔓延開來,作爲吃過很多甜點美食的現代人,她覺得這豆腐雖然算不上什麼驚爲天人的美味佳肴,倒是還算可口。如果再加點糖漿或者調味料,那味道應該很不錯了。
捫心自問如果農家樂有這道菜的話,她是願意買來吃的。
季雲疏往裏倒了點清水,把豆腐不規則的邊緣切去,又把中間的方形切成了20塊,每塊和現代菜市場賣的豆腐兩塊加起來差不多大。
她去摘了一些大片的樹葉,洗淨後鋪到了背簍裏和籃子裏,將二十塊豆腐小心地放進了背簍。
邊角料季雲疏自己吃了三分之一,剩下的切成了小塊放進了籃子,她想着如果現在還沒有豆腐這個吃食的話,可以把籃子裏的給大家嚐嚐,做個試吃。
季雲疏把溪邊打掃好,又把露營包背到了山洞裏妥善藏好。
她看了看身上的短袖,把包裏帶的長袖睡衣拿出來換上了。還好這件棉麻質地的睡衣上沒有什麼花紋,穿在身上寬寬鬆鬆的。雖然和昨天看到的那兩個小男孩的穿着看上去還是很不一樣,但至少不太顯眼了。
黑色的闊腿褲看上去也不怎麼另類,季雲疏給自己扎了個丸子頭後,背着背簍挎着籃子往山下走去。
九清山位處中部偏南的黃河流域地區,這裏的主要農作物是冬小麥和大豆。
冬小麥的生長期比春小麥長許多,農民們一般十月中旬播種,來年五月中旬開始收割。而大豆則是在麥收後七月份播種十月份收割。
如今雖穿越到了不知名的朝代,但農耕主要看地理環境,所以應該不會有太大的差別吧。
季雲疏算了算,現在八月份應該是農活相對輕鬆一些的時候。
一邊想着一邊往山下走,怕把豆腐顛碎了,她走的不快。大概快一個小時後她走到了山邊,看到了山腳下的村莊。
大概是離做晚飯還早,並沒有看到炊煙嫋嫋的景象。
季雲疏背着背簍走進村裏,除了雞鴨叫聲和孩童嬉鬧的聲音外,還隱約聽到了婦人們聊天的聲音。
她仔細辨別了下方向,往熱鬧的地方走去。
季雲疏記得以前回老家時,村裏的老人和婦人們都喜歡聚在大樹下,各自帶上些活計,比如納鞋墊子或者編草席,大家往一塊兒一坐,熱熱鬧鬧地談笑做活。
而男人們則喜歡坐在地頭聊天,拔拔草除除蟲什麼的,也很是熱鬧。
隨着離談笑的聲音越來越近,一棵粗壯高大的槐樹和底下三兩成群坐着的嬸子大娘們出現在了視野裏。
季雲疏在心裏給自己加了加油,走了過去,一個納着鞋底子的大嬸率先看到了她:“小丫頭,你找誰?”
大家聽到這聲招呼紛紛扭頭看過來。
季雲疏笑着走上前:“嬸子們,我是從山裏過來的,我娘做了些吃食叫我拿來賣。”
怕自己一個小孩下山被不懷好意的人惦記上,季雲疏給自己杜撰了對在這個時代的爹娘。
說着她取下背簍拿開了上面蓋着的葉子:“是豆腐,嬸子們要不要來點?”
大家好奇地探頭看了看,只見背簍裏裝着一塊塊碧綠色的東西。
一位嬸子問道:“你說這是什麼豆腐?怎麼是綠色的,咱們平時吃的豆腐都是白的,你這怎麼是綠的?”
圍觀的嬸子們你一言我一語地討論開來:“是呢,這怎麼還有綠的豆腐?”
“莫不是天熱放壞了吧?”
“這和豆腐是一個味兒嗎?”
季雲疏聽着嬸子們的討論心想,看來這個時代還沒有豆腐,至少這個城鎮是沒有的。
她拿開了籃子上蓋着的樹葉解釋道:“這是我娘祖上傳下來的方子,不是用豆子做的,只是吃起來口感和豆腐相似,所以叫豆腐,嬸子們可以嚐嚐看。”
一聽可以嚐,不少婦人們都伸出了手。
季雲疏用樹葉當勺,舀了籃子裏的豆腐往每個嬸子手裏放了一塊。
“嬸子們嚐嚐,這豆腐可以拿調料涼拌當道菜吃,也可以放點糖水當個點心吃,消暑又好吃!”
大家嚐了嚐手裏的豆腐,口感竟比細糧還要順滑,都有些驚訝和好奇。只是人家孩子說了是祖傳的方子,也不好再細問是什麼做的了。
一個大娘嚐完後說道:“這東西倒是不錯,我家那口子一上年紀牙口不好,總說野菜嚼不爛叫我多煮會兒,這豆腐倒是適合他,小丫頭,那你這豆腐怎麼賣?”
季雲疏一聽有戲,趕緊把之前在路上想好的價格報了出來:“我娘說兩文錢一塊,三文錢兩塊。”
如今進不了城不了解這裏的物價,她便參考了之前在小說裏看的價格。況且材料都是在山裏找的,並沒有什麼成本,只是比較花時間,但自己現在最多的就是時間了,所以選了個小說裏看過的比較低的價格。
在這裏差不多大小的豆腐是五文錢一塊,並且掌握做豆腐技術的人很少,這附近賣豆腐的就只有一家,還跟宋家村隔了兩個村子。
因此,家裏子不算太拮據的嬸子大娘們都有些意動。
這豆腐比普通豆腐便宜,還直接來了村裏叫賣,省了走路的功夫,倒是可以買點回去拌了吃。
問價格的大娘率先掏出了三文錢:“那給我來兩塊!”
她家裏幾個兒子都是正值壯年,有一把子力氣又能吃苦,除了種地還時常去鎮上找些活,因此家裏條件比較富裕,大娘出手也利落。
季雲疏高興地接過錢放進了口袋,用樹葉墊着拿出了兩塊豆腐遞給大娘:“大娘您拿好,回去切切一拌就能吃了。”
大娘接過豆腐高興地回家了。
又有幾位嬸子大娘掏出了錢:“小丫頭,給我也來一塊。”
“我要兩塊!”
季雲疏手腳麻利地取豆腐收錢。
有一位年輕的嬸子猶豫了一下問道:“你這豆腐能用東西換嗎?”
這話一出口大家瞬間安靜了下來,等着季雲疏的回答。
對於面朝黃土背朝天的農民來說,每年收獲的糧食交完賦稅留了種後,很少還能有結餘的糧拿去賣錢,平時也很難有其它來錢的路子,因此銀錢對他們來說十分珍貴,若是能用糧食或者雞蛋什麼的來換就太好了。