第16章
氣走老巫婆後,王安平跟母親陳秀紅交代了幾句,叮囑弟弟妹妹別亂跑,便抄起斧頭和砍刀,帶着二妹王安琴進了山。
一路上,他熟稔地和村裏人打着招呼。靠山吃山的好處,就是柴火不用愁。不像平原地帶,燒火只能靠稻草麥稈,精打細算。
進山沒多久,王安平就尋到一棵枯死的鬆樹。他掄起斧頭,“咔!咔!”幾下,碗口粗的樹幹應聲而斷。
利落地將鬆木砍成小段,用麻繩捆扎結實,王安平挑起沉甸甸的柴擔,穩步往家走。
“老大回來了!”陳秀紅正彎腰在院裏拔草,聽見動靜抬起頭。
“嗯。”王安平卸下柴火,抹了把汗。
“剛你興保叔送來一擔稻谷。”陳秀紅拍着手上的泥土說。
“哦,早上跟三爺提過,本想去村部拿,沒想到大叔直接送來了。”王安平點頭,隨即安排道,“娘,您別拔草了。您和二妹拿點稻谷去三爺爺家,磨點新米回來!天天在老王家吃米糊啃山芋,我腸子都膩歪了,今兒中午咱吃大米飯!”說着,他從兜裏掏出十塊錢塞給母親,“這錢您給三爺爺,要是不在就給三奶奶。回來時,順道在她家菜園子摘點新鮮菜。”
“這......不太好意思吧?”陳秀紅有些猶豫。
“沒啥不好的,她家園子菜多!一擔米算八塊!剩下兩塊就當買菜錢,再要點鹹菜。”王安平幹脆地說。
“兩塊錢哪買得了那麼多菜......”陳秀紅小聲嘀咕。
“您甭管了!土豆、大白菜、青菜、洋蔥,看着弄點!客氣點說就行。”王安平擺擺手,“家沒籃子?先跟三奶奶借一個用用。剛分家,哪能一下置辦全乎?我先去把鍋開了!小弟!”他轉頭喊,“過來燒鍋!多大的人了,別光知道玩!”
小弟王安東“哦”了一聲,吸溜了一下快掉到嘴裏的鼻涕,屁顛屁顛跟着王安平進了廚房。
灶膛裏火苗跳躍,小弟賣力地添着柴。
王安平盯着那口新買的大鐵鍋,燒得通紅滾燙。他拿起莊屠戶給的厚豬皮,在鍋壁上反復擦拭——開鍋這活兒,他其實不算熟手,只看爺爺弄過,自己也試過,但總覺得弄不好會有股鐵鏽味,得養很久。
“哥,好香啊!我要吃肉肉!”三妹王安慧循着味兒跑進來,眼巴巴地望着鍋裏。
“大哥!大哥!肉肉!”小妹王安青更直接,一把抱住王安平的腿,仰着小臉,奶聲奶氣地嚷嚷,沖天辮一晃一晃。
“等會兒啊!等哥把鍋弄好就給你們弄肉吃!”王安平笑着揉了揉小妹的腦袋。
“哥!你都不給我吃!”王安慧撅着嘴。
“哎喲,別鬧。”王安平注意力還在鍋上。感覺火候差不多了,他拿起剪刀剪了塊麻布,蘸了點破木桶裏的水,在滾燙的鍋壁上“滋啦”一聲擦過。
“火小點!”王安平吩咐。
“都是柴火,咋小嘛?”小弟嘟囔。
“那就這樣吧。”王安平讓兩個妹妹站遠點,提起水桶,“譁啦”倒了些冷水進鍋裏降溫。接着,他提起背簍裏那塊寶貴的豬板油,走進堂屋。
家裏連個正經砧板都沒有。
王安平直接在唯一的大方桌上操刀,“咚咚咚”地將豬油切成小塊,捧進鍋裏。看着空空如也的灶台,他才想起忘了買陶盆裝油渣,心裏暗罵一句操蛋。
“刺啦啦——”豬油塊一下熱鍋,誘人的葷香瞬間爆炸般彌漫開來,霸道地鑽進每個人的鼻孔。
“哇!好香!哥!我要七!現在就要七!”小妹王安青饞得直跺腳,急得快哭出來。
王安平笑着把她抱起來,指着鍋裏翻滾的油塊哄道:“再等等,馬上就好!”可他自己也忍不住咽了咽口水,這原始的肉香實在太勾魂了!
等到豬油煉好,金黃的油渣在鍋裏“嗞嗞”作響,滿屋飄香時,母親陳秀紅和二妹王安琴也挎着借來的籃子回來了。籃子裏裝着米、菜和一小壇鹹菜。
“老大,這些菜,三奶奶死活不肯收錢,我實在沒法子。”陳秀紅無奈地說,“還說往後沒菜就去她家園子摘。給了兩顆大白菜,幾個土豆,還有這壇鹹菜。”
王安平點點頭:“行,知道了。不收就不收吧。”鄉裏鄉親的,硬給錢反而生分。回頭給三爺買條好煙送去就是人情。“後院菜地現在開出來也種不了啥了。”
都這個時節了,那是什麼也都種不了。
沒有辦法,誰讓他穿越過來的時間,就這麼不湊巧呢?
“種不了,能怎麼辦呢?”陳秀紅應着,拿起一顆水靈的大白菜,“媽去洗菜。你兩口鍋都開好了?”
“沒呢,就開了一口,哪那麼快?馬上做午飯了,中午弄個菜飯對付一下。”王安平說着,用筷子夾起一塊焦香的油渣,吹了吹,丟進嘴裏,“咔嚓”一聲,滿口生香,“嗯!能吃了!都來嚐嚐!”
“哥!真香!太好吃了!”三妹王安慧迫不及待地捏起一塊塞嘴裏,燙得直哈氣,“以前在家煉油,壞奶奶從來不給咱們吃!是不是,二哥?”
王安東嘴裏塞得鼓鼓囊囊,用力點頭:“嗯!香!”
王安琴看着小弟那饞樣,故意逗他:“小弟,你好了啊!不能吃了!你看看大哥,像你這樣嗎?當哥哥的得讓着妹妹們,知道不?”
王安東正吃得歡,順嘴就禿嚕出一句:“讓着她們啥?奶奶都說了,姑娘都是賠錢貨!”
“啪!”王安平抬手就在小弟腦門上敲了個清脆的板栗!
“哎喲!”王安東痛呼一聲,捂着腦袋嚎啕大哭起來。
“還好意思哭?好的不學學歹的!她是你親妹妹!你不疼她,還說這種混賬話?”王安平板着臉訓斥。
“嗚嗚嗚......那......那也不是我說的呀......”王安東委屈地抽噎,“是......是奶奶說的......”
三妹王安慧趁機沖他做了個大大的鬼臉,得意地“哈哈”笑。
“你也不是個好東西!”王安平哭笑不得地瞪了她一眼。